Elektrická grilovací deska je vhodná pro pečení jehněčího masa, kuřecích stehen, kuřecích křídel, lilku, chobotnice, čerstvých krevet, zelené papriky, salátu, brokolice, kukuřice, sušeného tofu, tofu atd. Elektrické pekáče lze použít i na smaženou rýži, dýhu kůže, smažený řízek, smažené knedlíky atd. Elektrická grilovací pánev je moderní oblíbené bezdýmné nepřilnavé grilovací zařízení včetně desky, elektrického topného tělesa, elektrického roštu topného tělesa, zásuvky, termostatu, teplé vrstvy a spodní desky.
Druh jídla, které lze grilovat na grilovaném tácu
1. Maso: skopové, kuřecí stehna, kuřecí křidélka, panenka, šunkový párek, rybí koule, hovězí karbanátky, kachní křídla, kuřecí nugety, kuřecí řízky, kuřecí steaky, krabí filé, vepřové maso, maso z párátek, slanina atd.
2. Mořské plody: chobotnice, krevety, řasy, sépie, chlupatý krab, nožové ryby, ústřice atd.
3. Zelenina: lilek, kukuřice, dutá zelenina, pórek, zelená paprika, hlávkový salát, brokolice, houby enoki, houby, cibule, brambory, batáty, okurky, česnek atd.
4. Sojové výrobky: bramborová mouka sušené tofu, sušené tofu, tofu atd.
Gurmánská doporučení na pekáče
1. Maso je předem marinováno se základní chutí, aby bylo při pečení voňavé, maso a ryby se musí marinovat, bůček nakrájíme na velké kousky, výsek + kukuřičný škrob + světlá sojová omáčka + stará sója + zelenou cibulku a zázvor promícháme rovnoměrně ručním uchopením, marinujeme asi 30 (maso uchopíme rukou, aby mu dodalo více chuti, maso s tukem se při marinování nemusí dávat olej a maso bez tuku dáme do oleje proces marinování).
2. Zelenina: Po vložení špejle na pekáč přidáme zeleninový prášek, potřeme olejovým kartáčem, obracíme a přes lilek a další orestovaný do měkka orestovaný drobný pečený žlutý můžeme posypat chilli práškem, zi, a poté pár sekund potírejte olejem v pečení, aby se plech zasadil.
